Cuisinière-ier dans une garderie privée : St-Luc

Description de tâches

Sous la responsabilité immédiate de la direction de la garderie, la-le cuisinière-ier est responsable de suivre ou d`élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien et du programme éducatif de la garderie, de préparer des repas complets et des collations, de procéder à l`achat et à l`entreposage des aliments en tenant compte des directives et des règles d`hygiène et de salubrité du MAPAQ et de voir au nettoyage et à l`entretien des équipements.

Formation requise

Une des formations suivantes serait un atout : DEP en cuisine d`établissement, ASP en cuisine ou DEC en gestion des services alimentaires et de restauration.
Attestation en hygiène et salubrité alimentaire reconnue par le MAPAQ

Exigences et aptitudes

Maîtrise des allergies et de l`alimentation des enfants
Maîtrise des normes de manipulation, d`hygiène et de salubrité du MAPAQ
Très bonne connaissance du Guide alimentaire canadien
Bonne connaissance sur les particularités alimentaires selon les âges de 0 à 5 ans
Capacité d`organisation, d`adaptation, sens des responsabilités
Grand sens d`autonomie, débrouillardise et de créativité
Efficacité et rapidité dans l`exécution, respect des délais
Capacité de respecter les horaires de travail, des pauses indiquées par la garderie
Ouverture d`esprit, coopération, enthousiasme et dynamisme
Ponctualité et flexibilité
Capacité physique de soulever des charges et de travailler debout durant de longues heures

Expérience en cuisine
N`avoir aucun empêchement judiciaire en lien avec les fonctions


Conditions d`emploi

Horaire : 8h00 à 12h30, 2 jours par semaine (jeudi et vendredi)
Ville/Région : St-Luc


Si le poste vous intéresse, S.V.P. faites-nous parvenir votre CV par courriel ou par fax au (514) 798-****Cliquez pour afficher .

• Location: St-Luc
• Compensation: à discuter
• This is a part-time job.
• Principals only. Recruiters, please don`t contact this job poster.
• Please, no phone calls about this job!